AIC Liguria invia periodicamente alle strutture del network brevi note informative per la diffusione della conoscenza sulla alimentazione senza glutine.
Per garantire la qualità di questo servizio ecco l’elenco di tutte le “pillole” inviate fino ora.
Potrai scaricare la pillola che non hai ricevuto.
Pillola 1- approvvigionamento materie prime
Pillola 3 -strumenti per assicurarsi che prodotto a rischio sia sg
Pillola 8- verdure e funghi conservati
Pillola 11 – trasporto materie prime
Pillola 12 – stoccaggio materie prime
Pillola 13 – il marchio Spiga Barrata
Pillola 14 – DIETA SENZA GLUTINE ED ECCEZIONI
Pillola 17 – il glutine brucia
Pillola 19 – segno identificativo