Abbiamo il piacere di comunicarvi che dal 20 al 23 febbraio presso il Mog Via XX Settembre, 75 R Genova si terrà il Festival della Birra artigianale MHOPS – MHOPS – Craft beer & food festival
Un festival di birra artigianale e cucine dal mondo, organizzato in collaborazione con Scurreria Beer & Bagel, giunto alla terza edizione.
OPZIONI SENZA GLUTINE
Per l’occasione, all’interno del festival, ci saranno 3 birre sena glutine sempre disponibili:
BIRRIFICIO ELVO
HELLES – SENZA GLUTINE: Helles Gluten free – 5,0%
Birra non pastorizzata, non filtrata, chiara, stile Helles, ALC 5.0° VOL. Ingredienti: Acqua, Malti d’Orzo, Luppolo, Lievito. SENZA GLUTINE.
BOCK GLUTEN FREE: Dunkel Bock Gluten Free – 6,0%
Bock di colore ambrato prodotta dall’ottimo birrificio Elvo.
Dal carattere maltato riscontrabile con aromi che richiamano alla crosta di pane e alla crostata, avvertibile anche note di caramello e dattero.
Amaro leggero equilibrante.
BIRRIFICIO MASTINO
CANGRANDE: Helles Gluten free – 4,8%
La Birra Cangrande è l’elegante interpretazione di una Helles bavarese lievemente luppolata. Birra dal colore dorato con profumi erbacei e di miele d’acacia. Fresca, piacevolmente secca e decisamente beverina. Per Helles si intende una birra pulita, maltata, con un gusto delicato di biscotto e cereale dolce. Luppolatura sottile, speziata, floreale o erbacea con un lieve amaro che contribuisce a sostenere l’equilibrio maltato, ma non dolce. Finale morbido e secco.
All’interno della corte vi saranno due strutture del Network AFC (Alimentazione Fuori Casa) con tante opzioni per snack “senza glutine.”
Bear & Grill
Una famiglia che tratta le carni da sempre, all’ingrosso.
Cucinare per le persone era il loro sogno: conoscono cosa sta dietro alla filiera e come curano il loro rifornimento.
Trovi burger di ogni tipo, l’Italia in ogni dove e tantissima scelta senza glutine.
Lo Spilucco
Una Cucina molto attenta alle preferenze ed esigenze alimentari.
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