Azienda agricola LA MIGNOLA FATTORIA DIDATTICA E DEGUSTAZIONE

la mignola

Azienda agricola LA MIGNOLA
via Verzemma 24 Recco Ge
FATTORIA DIDATTICA E DEGUSTAZIONE
Sabato 29 OTTOBRE 2022
DALLE  10.00 ALLE ORE 12.30

 

L’azienda agricola “La Mignola” propone ai nostri associati di partecipare alla fattoria didattica

Il Pansoto” Le antiche tradizioni della cucina ligure”, con il seguente programma:

  • -introduzione e storia dell’origine dei “Pansoti”
  • -le erbe selvatiche e il “prebuggiun”
  • -impastiamo a mano
  • -realizzazione e chiusura del Pansoto.

Minimo numero di partecipanti 2 – Massimo 6 – Costo del corso 35,00 euro a persona compreso di tutto l’occorrente per la realizzazione del prodotto finale. Tutto il materiale informativo verrà inviato in forma digitale.

Per chi lo desidera a fine corso si potrà fare una degustazione dei fermentati dell’orto e dei Pansoti con salsa di noci.

Per gli associati che presenteranno la tessera associativa di AIC Liguria 2022 il costo della degustazione è di 20,00 euro anziché 25,00 comprensivi di acqua e caffè. I vini o altre bevande sono da considerarsi a parte.

La prenotazione è obbligatoria entro il 25/10/2022   al numero 3382138139.

Data

29 Ottobre 2022


10:30 - 12:30

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