AIC Liguria porta in tutta la regione un’ondata di gusto e inclusione. Nei prossimi mesi, durante numerosi eventi e fiere sul territorio, saranno presenti food truck dedicati all’offerta completamente senza glutine, pensata per garantire alle persone celiache un’esperienza gastronomica sicura, varia e finalmente accessibile anche nei contesti più affollati.
L’iniziativa, fortemente voluta e organizzata da AIC Liguria, nasce con l’obiettivo di rendere gli appuntamenti pubblici davvero aperti a tutti, promuovendo una cultura dell’accoglienza alimentare e della consapevolezza sulla celiachia.
I food truck proporranno specialità dolci e salate, tutte rigorosamente gluten free, preparate secondo gli standard di sicurezza AIC. Un modo concreto per permettere alle persone celiache di partecipare agli eventi senza rinunce e senza rischi, e per diffondere una nuova sensibilità sul tema.
Un passo importante verso una Liguria più inclusiva, più attenta e più buona.
Di seguito siamo lieti di fornirvi l’elenco degli appuntamenti con l’indicazione delle strutture AFC che parteciperanno all’evento:
- dal 4 al 6/04/2026 Street Food, S. Lorenzo al Mare (IM) – TATI E PATATE
- dal 17 al 19/04/26 Street Food Truck Festival, Genova – TATI E PATATE
- dal 15 al 17/05/2026 Azzuro pesce d’autore, Andora (SV) – LA VINERIA VAGABONDA
- dal 22 al 24/05/2026 Il Festival Senza Glutine, Savona – LA VINERIA VAGABONDA
- 01/05/2026 Fiera Primavera, Altare (SV) – DOLCI DI ARY
- dal 8 al 10/05/2026 Aromatica, Diano Marina (IM) – TATI E PATATE
- dal 8 al 10/05/2026 Streeat Food Truck Festival – Savona GUSTALA
- dal 30/05 al 02/06/2026 Street Food, La Spezia – LA VINERIA VAGABONDA
- 14/06/26 Fiascolata, Dego (SV) – DOLCI DI ARY
- 01/07/2026 Altare Glass Fest, Altare (SV) – DOLCI DI ARY
- 01/07/ 2026 Gustaltare, Altare (SV) – DOLCI DI ARY
- dal 9 al 12/07/26 Festa della tira, Cairo (SV) – DOLCI DI ARY
- dal 17 al 19/07/2026 Street Food, Lerici (SP) – TATI E PATATE
- dal 17 al 19/07/2026 Street Food, Lerici (SP) – LA VINERIA VAGABONDA
- dal 20 al 23/08/2026 Street Time, Andora (SV) – TATI E PATATE
- al 06 al 06/09/2026 Fiera di Casavecchia, Tiglieto – ZERO TAKE AWAY – I PASTICCI DELLA TARTARUGA